Las freidoras sin aceite como el Muzili Mini Horno/freidora son una sana alternativa a las freidoras tradicionales.  Ahora están tan de moda…

Freir sin aceite es posible, bueno no tanto, necesita una cucharada de aceite nada más.

Permite la fritura, cocción e incluso horneado con la utilización de muy poco aceite.

Es una forma de cocinar más sana en el sentido de que comes menos grasas pero nada más, porque  el que sea saludable depende de lo que cocines en la freidora sin aceite, de aire caliente o air fryer como también se llama.

Quienes tienen un electrodoméstico como éste suelen usarlo para alimentos precocinados, nuggets, palitos de merluza, croquetas, patatas congeladas…

No obstante también se pueden usar para cocinar alimentos más sanos que los precocinados como verduras, arroz, carnes, pescados…  lo puedes ver como ejemplo en las recetas que te dejo  más abajo.

Todo es cuestión de que le eches imaginación ayudado por el libro de recetas que trae.

El aceite de oliva es excelente para la salud pero en las dosis adecuadas y sobre todo crudo por ejemplo en ensaladas.

Si quieres mejorar tu alimentación, no elimines uno de los mejores ingredientes que tenemos en la cocina mediterránea, el aceite de oliva pero consúmelo adecuadamente y con moderación.