Si  te apuntas a la tendencia creciente en todo el mundo llamada slow cooking, es decir, cocinar como siempre  se ha cocinado,  como cocinaban nuestras abuelas, tienes como opciones: las cacerolas de toda la vida o su versión moderna,  la olla de cocción lenta eléctrica Crock Pot.

Tanto si sabes cocinar, como si no sabes o sencillamente no tienes mucho tiempo para la cocina, esta olla es ideal para las personas que como tú desean preparar deliciosos platos al estilo tradicional y no renuncian a darse ese gustazo.

Sólo la enchufas, pones los ingredientes en la olla y seleccionas el tiempo de cocción.

 Y tú a otra cosa mientras tu Crock Pot trabaja para tí. 

En realidad cocinas si estar pendiente de la olla.

Tus platos quedarán suculentos,  con una textura especial  y un sabor único pues la receta se hace con poca agua y los jugos de carnes, pescados o verduras, manteniendo todas las propiedades y nutrientes de los alimentos.

 Ahorras tiempo:

•  Empleas solamente los 10 minutos necesarios en echar los ingredientes a la olla y programar.
•  Friegas a mano la olla de cerámica  y la tapa de vidrio en un santiamén o bien puedes meterlas en el lavavajillas gracias al tratamiento antiadherente de excelente calidad que tiene.

 Ahorras dinero:

• Gastas poca energía, su consumo energético es muy bajo entre 75 y 150 W en temperatura baja y 150 y 210 W en temperatura alta
• Gastas menos en los ingredientes que empleas pues por ejemplo puedes guisar las piezas de carne más duras y baratas del mercado porque una vez guisadas están jugosas y se deshacen en la boca

Ollas y cazuelas

Cocina lenta tradicional de toda la vida, para los que disponen de tiempo para cocinar o excepcionalmente quieren darse ese placer de comer de vez en cuando un  delicioso plato como lo hacían nuestras abuelas, echándole horas al guiso.

Son las ollas de toda la vida.

Para preparar tus menús diarios renueva  tu cacerola, olla, cazuela, cazo o tu olla vaporera  con una  batería de cocina  fabricada con materiales saludables como el acero inoxidable, el hierro colado o el vidrio.

Las de hierro colado son el tipo de ollas que se heredan, te durarán siempre.

Son preciosas. Están esmaltadas en unos colores vivos y luminosos por lo que puedes presentarlas en la mesa para servir la comida. Quedarás genial con tus invitados pues estarán asombrados del sabor tan delicioso de tus guisos y por la magnífica presentación del plato.  

Tanto las ollas de acero inoxidable como las ollas de hierro son resistentes al desgaste y muy fáciles de limpiar.

Cocinar en las de vidrio es más sano.

Aunque las cacerolas de vidrio y las sartenes no son antiadherentes como las tradicionales en las que al final te comes el teflón…. son la opción 100% segura de que cocinas un menaje libre de tóxicos.

No traspasan sustancias nocivas para la salud  y no reaccionan con ningún tipo de alimento incluidos los ácidos.